从行业大方向上，各食品企业采用MES系统作为生产管理的主要平台和工具，是大势所趋。食品企业在实施MES后，在生产管理的精准度上会有质的飞跃。

MES系统的建设，不是一蹴而就，而是一项系统工程，需经过不断修正、完善和对现场计量仪表的不断完善和升级，才能做到成本核算及考核数据都来源于MES，实现了数据的及时性和确保了数据的真实性。MES系统的模块主要有：计划管理、作业管理、质量管理、生产监控、计量管理、库存管理、能源管理等。实施MES后，生产所有的购进、消耗、产成品、化验数据都可以实时显示，且形成了各类统计报表，能够很好的指导跟踪生产，实现了计量数据的自动采集和实时传输及现场的无纸化生产，同时提升了生产管理，达到了提产、减人、增效的目的。

动脉MES系统实现了从分锅、称量、投料到质量管理、成品出入库方面实现全流程精益化管理，以及重点设备进行全面数据化、可视化管理，实现了自动采集监控、实时预警的功能，实现各类信息实时预警、各环节实施数据采集上传分析等功能，有效缩短了生产周期。